家庭版炸鱿鱼的做法,比外面买的好吃多了

材料:鱿鱼,面粉,淀粉,盐,发酵粉,鸡蛋

第一步:鱿鱼清洗干净切成小块,加入两勺面粉,抓匀

第二步:碗中加入一大勺淀粉和一大勺面粉,一茶匙盐,一茶匙发酵粉,一个鸡蛋,一大勺水

第三步:起锅烧油,鱿鱼放入碗中蘸抹均匀下锅炸,调至中小火炸一分钟左右捞出,油温调至中高火,再次下锅炸,炸三到四分钟捞出即可

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